消暑饮料配方及制作方法

怎样制作消暑饮料？炎夏季节，朋友们可以经常喝点清凉饮料，有解渴、利尿等消暑作用。此外，百花阅读给大家介绍的这八种饮料配方不仅清凉解渴，同时对于防治痱子、医治喉咙肿痛等也有显著效果。

一、配方与制法

1、绿豆水

取绿豆0.1公斤加凉水0.5公斤，加热，煮沸2分钟左右，倾出绿豆水，冷却后即可饮用。

剩下的绿豆粒，可煮绿豆稀、做豆沙或制作其它食用品。

注：笔者经常饮用此绿豆水治疗喉咙痛和帮助利尿等，效果极佳。

2、菊花水

取菊花0.01公斤，用1公斤的滚热开水浸泡，自然冷至室温后饮用。

3、鲜藕汤

取鲜藕0.1公斤，切成薄片，然后加水1.2公斤，用文火熬成1公斤左右的藕汤，再加适量白糖搅匀溶解即可。

4、西瓜皮汤

把新鲜西瓜皮洗干净，切下外边的绿皮。取绿皮0.3公斤，加水1公斤，加热，煮沸片刻，倾出清汤，加入适量白糖，溶解，凉后即可饮用。

5、盐水茶

在普通茶水中，加入适量食盐，调匀后即可饮用。茶水最好用绿茶叶泡制。

6、金银花饮料(克)

金银花 15

水(沸水)2升

白糖 15

制法

将上述物混合均匀置水中浸泡即成。

7、薄荷饮料

水 5000毫升

薄荷 9克

制法

将薄荷浸泡在水中，煮2分钟即成。

8、酸梅汤(克)

乌梅 150

白糖 500

水 适量

制法

先将白糖放在3.5升水中，煮沸成糖水，乌梅洗净，放在杯中，加200毫升水，浸3小时，过滤水与白糖水混合即成。

二、说明

在炎热夏季，上述饮料不宜放置过夜，否则可能变质变味。因此，配制后宜当即饮用。(图片来自网络)